餐厨垃圾处理设备，顾名思义，就是用来处理餐厨垃圾的设备，但是不用餐厨垃圾处理设备时，用其他的垃圾处理方式也可以，不同的垃圾处理方法有不同的原理，接下来我们可以跟随餐厨垃圾处理设备厂家一起去了解不同的垃圾处理方法。

　　
　　首先餐厨垃圾处理设备厂家介绍的是制备生化腐殖酸：通过高温复合微生物和酶转化技术、快速腐殖化集成装备、转化工艺精准控制技术集成，筛选自然界生命活力和增殖能力强的高温复合微生物菌种，在生化处理设备中，对餐厨垃圾等有机垃圾进行高温高速好氧发酵，使各种有机物得到快速降解和转化为生物腐殖酸肥料。该腐殖酸肥料可以作为有机源土壤调理剂，用于土壤质量提升，起到降低化肥利用率，提高农产品产量和改善农产品品质的作用。该技术优点是转化速度快，有机质利用率高，产品一致性高。
　　
　　接下来餐厨垃圾处理设备厂家介绍的是厌氧发酵：餐厨垃圾的厌氧发酵是指在无氧条件下，利用兼性微生物及厌氧微生物的代谢作用将复杂有机物分解为小分子有机物及无机物，在此过程中可产生甲烷和氢气等能源物质，此外，利用厌氧发酵可获得各种有机酸和醇类，如乙醇、乙酸、丁酸、葡萄糖糖化酶、乳酸等，从而实现对餐厨垃圾的减容减量及资源化利用。厌氧工艺产生的沼气可转化为电能与燃气，厌氧消化罐中产出的沼渣可以进行二次发酵制肥处理。
　　
　　餐厨垃圾高油脂、高盐分也会导致过度酸化及抑制菌体生长，不利于持续而稳定地降解餐厨垃圾。此外，厌氧消化产生的沼渣处理仍是一大难题，通常需干化处理后填埋，或重新堆肥后制成有机肥。因此，寻找适合餐厨垃圾组分与特点的厌氧处理工艺，并保证厌氧消化系统的运行稳定，降低运行管理难度及费用是当前有待解决的问题。
　　
　　推动多种工艺融合创新：考虑到餐厨垃圾成分复杂，各地区饮食习惯差别大致使垃圾组分差异较大，往往通过预处理对餐厨垃圾进行杂质去除和油脂回收。由于我们尚未全面开展垃圾分类工作，因此收集到的餐厨垃圾中仍然含有大量杂质，包括金属、玻璃、陶瓷等无机杂质和废纸、废塑料、废餐盒、筷子等非营养性有机物，合理的预处理技术不仅可以实现杂质的有效去除，同时能为后续处理环节创造有利条件。预处理技术应根据收运的餐厨垃圾成分和主体工艺要求而定，并做出针对性设计，以实现预处理效果佳、后续资源化工艺运行稳定的目的。
　　
　　餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一的现有处理技术难以完成高效高产值处理，因此，对餐厨垃圾进行组分分离、综合运用已有多项处理技术是所需要的处理思路。如将收集到的餐厨垃圾初步去除杂物后，利用离心或压榨等手段得到有机质干渣和油水混合物，有机质干渣可用于微生物好氧发酵生产有机肥；油水混合物再次分离后，油脂可用于生产生物柴油，剩下的水分含有丰富的有机质，可进行厌氧发酵生产能源气体，作为高品质热源循环用于发酵装备，产生的沼渣可以进入好氧系统发酵。
　　
　　餐厨垃圾处理设备厂家通过融合与技术创新，有效解决好氧发酵液相有机质浪费、厌氧发酵沼渣处理难题，达到固相液相全利用，物质能量全回收，既弥补了采用单一处理技术存在的短板，又增加了餐厨资源化产品的多样性。