当前环境下，对于生活和商业所产生的厨余垃圾，专业负责收集、运输的公司均属收费，出于利益考虑，有些餐饮店经营者偷偷随意倾倒厨余垃圾，污染环境。

    在感观性状上，厨余垃圾表现为油性、湿性，影响人们视觉、嗅觉的舒适度和生活卫生。含水率较高，有机物含量较高，含水量较高，增加了垃圾的运输和处理难度。此外，厨余垃圾还会增加填埋场产气和渗滤液的沉淀，污染地表和地下水。

    厨房垃圾对环境有很大的危害，建议相关部门对厨余垃圾随意倾倒的行为“亮剑”。我们要采取多种措施，对厨余垃圾进行资源化、减量化、无害化处理，以保持城乡面貌和环境卫生，提高城市文明水平。

    餐厨垃圾处理设备厂家建议，相关部门要努力从源头上处理厨余垃圾，多为厨余垃圾寻找出路。如能将厨余垃圾变废为宝，免费收集，随意倾倒现象将减少，直至彻底消失。

    《十四五》规划提出要推进垃圾分类、减量化、资源化。但是，各地厨余垃圾(湿垃圾)的处理和无害化利用方面还存在着明显的不足之处，制约了垃圾分类工作的全面推进和质量的提高。提出了发展与垃圾分类处理有关的产业。要正确把握目前的垃圾分类处理政策机遇，加快培育全省垃圾分类处理相关产业，制定产业政策。加速厨余垃圾处理装备制造基地建设，支持龙头企业做大做强，加大对产业链上下游企业的招引力度，从而形成产业集聚效应，打造全国品牌。

    厨余垃圾处理设备可由食堂、家庭、饭店烹饪前后产生的垃圾通过厨余垃圾处理设备转化成有机肥料，使资源循环利用，和处理垃圾后产生的有机肥料可以无公害地给植物施肥，鸿本机械厨余垃圾处理设备也在市场上大力推广，为社会的可持续发展做出微薄之力。