厨房垃圾产生后的第一步——扔掉，也是一门学问。考虑到餐厨垃圾在生活垃圾中所占的比例比较大，尤其是在一些乡镇地区，通过推广垃圾分类，将餐厨垃圾分选出去，可以更快、更有效地避免餐厨垃圾的混合。餐厨垃圾处理设备厂家是怎么对餐厨垃圾进行资源化处理的。

　　餐厨垃圾被分成厨余和其它垃圾。在有条件的地区，在保持厨房垃圾分类的前提下，增加了有害垃圾、可回收垃圾等其它组合垃圾，但单独餐厨垃圾的分类并没有多大变化。说明餐厨垃圾作为一种特殊的固体废物，其产量大、危害性大、再利用价值高，如何合理处置是倍受关注的。垃圾分类是减少污染的第一步，也是比较关键的一步。

　　餐厨垃圾处理设备厂家对于餐厨垃圾的处理，以专人专车收运为较为常见的方式，无论是与第三方环保企业合作，还是在城市环卫系统中的自主操作，都大大保证了其收运效率。另外，在餐厨垃圾箱上贴上电子标签，建立餐厨垃圾箱处理台账，集中收运大商圈的餐厨垃圾箱，增加餐厨垃圾箱专用运输车，在线监测车辆运输路线，效果比较明显。

　　一般而言，餐厨垃圾分为三大类：油类，水类，饮食垃圾。油水分离是餐厨垃圾处理设备厂家常见的餐厨垃圾预处理步骤。若废水达标排放，废油可作为厨余固体废物重新利用。如今，废油转化成肥皂、生物柴油等产品的技术日趋成熟，产品的接受度明显提高。除了油水之外，饮食固废本身具有高盐、高钙、高蛋白、高磷、高氮、高淀粉、丰富的有机质和含水量，具有广阔的利用空间。天然有机肥的加工，生物饲料的制作，焚烧发电，发酵制氢，造沼，热解气等，用途不多。

　　同时，餐厨垃圾的收集、粉碎、加工、转化等方面的需求，使相关环保设备成为市场新宠。就连家庭环保电器也开始开拓餐厨垃圾处理设备，另有一个垃圾处理机，可粉碎餐厨垃圾，配有智能研磨系统，可防止细菌滋生，还可多次减少紫外线，支持油水分离操作，简化分选

　　餐厨垃圾处理设备厂家提醒我们，垃圾处理的每个环节都要守好、控制好、管理好，为减少垃圾而一起努力。