微生物技术应用解决厨余垃圾能体现绿色发展的要求，合乎建设规划节约型社会和绿色环保型社会的需要，其本身也具有宽阔的市场前景、丰厚的经济收益。为帮助大家进一步了解微生物处理餐厨垃圾的工艺，接下来河南盖特重工专家将分享一些相关的知识。

　　无害化为人类健康造福。餐厨垃圾中的主要成分有粮食、蔬菜、油类、肉骨等，富含淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐以及微量元素，是名副其实的“好东西”。由于处理过程中、可能有大部分泔水进入私人作坊回收体系，除了喂猪之外，还有部分被少数不法分子用来提炼食用油，流入食品市场，重上市民餐桌。“垃圾猪”和“地沟油”难以杜绝，给人类健康带来极大威胁。通过微生物技术的有机处理，可以变有害为无害。

　　资源化为循环经济增色。循环经济的本质是生物经济。据2002年行业统计数据，美国从事资源再生的企业有5.6万家，提供110万个就业岗位，行业规模与美国的汽车业相当。据有关方面测算，我国有机垃圾处理的潜在市场规模超过1000亿元，并可带动生物工程、机械制造、有机肥料等多项产业，间接产出至少500—600亿元。目前我国废弃物循环利用尚未形成健康有效的运行体系，特别是餐厨垃圾没有被有效地再利用。微生物有机处理技术将餐厨垃圾资源化，可以改变垃圾处理由政府包办的现状，实现“有限资源、无限循环”的目标。

　　微生物处理餐厨垃圾是一项利国利民、改善人民群众生活环境的大事，但由于种种原因，目前大范围推广还有一定难度。广大市民环保意识的增强和文明程度的提高需要有一个过程，由企业和居民承担购置设备、维持运转和更换菌种等费用，无疑是一笔额外的负担。在微生物处理餐厨垃圾技术的起步阶段，迫切需要舆论的强烈引导和政府的有力扶持。餐厨垃圾处理设备采用的就是生物菌的处理方法，是以生物科技为主，方案辅助的形式来处理生活中的餐厨垃圾。